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Fusilli bresaola, noci e rucola

fusilli bresaola noci rucola

fusilli bresaola noci rucola

Si avvicina l’estate e come tale anche la prova costume…per non rinunciare al gusto senza appesantirci ecco una ricettina veloce e semplice che non ci fa sentire in colpa: fusilli con bresaola, noci e rucola!
Un’insalata di pasta da gustare nelle serate estive e da proporre anche agli ospiti all’ultimo minuto! Semplicissima ma saporita grazie ai sapori inconfondibili della dei suoi ingredienti. Vediamo come si prepara. Continua a leggere

Fagottini di bresaola e polentine al formaggio

fagottino di bresaola

fagottino di bresaola

Abbiamo avuto un “intoppo” con la realizzazione della ricetta che volevamo preparare, così abbiamo recuperato con i fagottini di bresaola e polentine al formaggio che è comunque una ricetta carina, facile, e da pausa pranzo! Dalla prossima volta ci dedicheremo a qualcosa di più elaborato e con altri salumi golosi. Continua a leggere

RICETTE VELOCI: SUSHI DI BRESAOLA!

RICETTE VELOCI: SUSHI DI BRESAOLA!

sushi di Bresaola

sushi di Bresaola

Oggi ci siamo dilettate con una ricetta veramente semplice da realizzare (dato il poco tempo che abbiamo in pausa pranzo), ma di grande impatto come presentazione, in quanto riprende lo stile raffinato giapponese.
Si tratta del sushi di Bresaola!Sebbene ci sia molta somiglianza, gli ingredienti e la preparazione non richiedono la tecnica e competenza dei cuochi giapponesi

 

fortunatamente! Bastano infatti pochi semplici ingredienti per creare un piatto originale e buonissimo da portare a tavola, senza bisogno di strafare. Continua a leggere