Risotto bresaola e bitto:ufficio marketing in cucina!
Dopo mille pause pranzo passate a mangiare “mappazzoni” al bar o al ristorante, noi dell’ufficio marketing abbiamo deciso di unire l’utile al dilettevole: dedicare le pause pranzo alla cucina…!In frigo c’erano bresaola e formaggio…ci siamo impossessate della cucina aziendale e abbiamo cominciato a creare.
Oggi ci siamo cimentate con una ricetta tipica della Valtellina: risotto con Bitto, Bresaola e Sassella. Continua a leggere