
L'APERITIVO PRIMA DELLE FERIE
Oggi abbiamo preparato uno sfizioso aperitivo per celebrare l’arrivo delle ferie con un tocco originale: abbiamo sfornato dei grissini di nocciole da accompagnare con il Culatello di Zibello DOP.
Questi gli ingredienti necessari:
- 200g di Culatello
- 100g di burro
- 100g di farina
- 2 tuorli
- 2 cucchiai di acqua ghiacciata
- 50g di nocciole tostate tritate
- Sale, zucchero q.b.