Oggi abbiamo preparato uno sfizioso aperitivo per celebrare l’arrivo delle ferie con un tocco originale: abbiamo sfornato dei grissini di nocciole da accompagnare con il Culatello di Zibello DOP.

Questi gli ingredienti necessari:

• 200g di Culatello
• 100g di burro
• 100g di farina
• 2 tuorli
• 2 cucchiai di acqua ghiacciata
• 50g di nocciole tostate tritate
• Sale, zucchero q.b.